10 Makanan Indonesia yang Harus Anda Rasakan

Indonesia adalah surga pecinta kuliner – tentu saja, kami telah menyatakannya! Itu selalu diakui karena rempah-rempahnya namun seiring dengan masa lalu Belanda yang bersejarah, bangsa ini memiliki makanan lezat nasional yang sepenuhnya berbeda.

Dari tempat makan mewah hingga distributor jalanan yang ramai, makanan lezat Indonesia akan meninggalkan lidah Anda dengan mengeluarkan air liur untuk mendapat tambahan. Mempertanyakan apa yang harus dimakan dalam perjalanan Anda? Sebagai permulaan, di sini adalah catatan kami tentang 12 makanan Indonesia terbaik yang mungkin menggelitik selera gaya Anda!

1. GUDEG

Gudeg (gambar di atas) adalah hidangan dalam masakan Indonesia yang membutuhkan sedikit ketekunan. Ini favorit nasional agak permen, seperti banyak makanan yang berasal dari Jawa Tengah, karena permen nangka itulah bahan penting.

Buah ini direbus dalam kombinasi santan, gula aren dan rempah-rempah asli selama beberapa jam, yang mengarah ke hidangan yang sangat lembut. Ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian, atau meminta koki untuk memasukkan beberapa ayam dan kulit sapi goreng untuk mendapatkan sedikit protein tambahan. Hidangan ini juga bisa enak bila disajikan dengan nasi dan telur rebus.

2. BABI GULING

Indonesia adalah negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam, sehingga babi mungkin sulit untuk kembali. Namun demikian, hidangan daging babi panggang ini adalah makanan pokok yang lezat di Bali (Bali adalah pulau yang sebagian besar Hindu).

Sebelum disangrai, daging babi direndam dalam air kelapa dan digosok dengan rempah-rempah seperti cabai, bawang putih, kunyit, dan jahe, memberikan rasa yang sangat khas pada hidangan ini. Akan merepotkan untuk mencari babi guling di luar Bali, jadi nikmatilah ketika Anda berada di sana! Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, salad daging dan sayuran yang dikenal sebagai lawar, dan bahkan beberapa pori-pori babi yang renyah dan kulit dan jeroan goreng (ketika Anda cukup berani untuk mencoba).

Lakukan hidangan yang menggiurkan di Total Bali Food Tour yang mungkin membawa Anda dari sawah ke tempat makan yang penuh dengan rasa. Cepat pada waktunya, namun perlu makan seperti daerah? Tur Jalan Kaki Bali Lokal mungkin akan sangat baik untuk Anda.

3. NASI GORENG

Nasi goreng adalah model nasi goreng khas Indonesia dan sebagai tambahan hidangan nasional. Anda tidak akan menemukan sesuatu yang lebih disukai ketika mengunjungi berbagai lokasi internasional di Asia. Nasi goreng cukup mudah namun benar-benar nikmat.

Nasi kukus hampir tenggelam dalam kecap kental yang dikenal sebagai keycap dan dibumbui dengan cabai, terasi, bawang, bawang putih dan saus tomat. Beberapa koki dapat menambahkan protein – seperti ayam, domba, babi, telur atau daging sapi – dan sayuran lain yang sebanding dengan jamur, kol dan mentimun. Anda tidak akan menemukan dua resep identik di dua dapur mana saja!

Nasi goreng adalah spin Indonesia pada nasi goreng. Hidangan standar ini ditemukan di mana-mana di negara ini dalam berbagai jenis. Digambarkan di sini adalah nasi goreng dari Jawa. Catering pangandaran.

4. SATE

Sate sebagian besar terdiri dari daging tusuk yang dimasak di atas arang. Pengikut yang mendesis digunakan untuk menghembuskan asap, memberi mereka rasa yang sangat khas. Tusuk sate dapat dibuat dari ayam, kambing, kambing atau kelinci dan sering disajikan dengan ton saus kacang pedas dan makanan penutup nasi (ketupat).

Daging biasanya direndam dalam banyak bumbu sebelum dimasak. Anda dapat menemukan hidangan lezat ini di mana saja di Indonesia dan Anda mungkin senang Anda mungkin melakukannya setelah mendapatkan potongan pertama Anda.

Jalan Sabang adalah pusat kuliner di Jakarta yang memberikan sejumlah sate Jawa terlezat. Berusahalah dalam tur makanan ini.

Sate adalah hidangan favorit yang disajikan dengan chutney kacang pedas

5. SIOMAY

Suka bahasa Cina dim sum? Secara efektif, penuhi model Indonesia. Siomay adalah makanan pokok tradisional Indonesia, terutama pangsit ikan yang dapat disajikan dengan kentang, kol, dan telur kukus. Celupkan mereka dalam saus kacang rebus untuk rasa yang benar-benar asli. Anda akan menemukan vendor yang mempromosikan siomay di hampir semua sudut jalan Indonesia, jadi Anda tidak akan kelaparan dengan favorit baru ini!

Jika Anda ingin mencoba hidangan bahasa Cina di Indonesia, kami mendengar bahwa Chinatown di Jakarta adalah tempat yang seharusnya. Upayakan hidangan asli berbahasa Cina seperti perut babi hingga nasi hainam dalam tur ini.

6. BAKSO

Satu lagi di antara hidangan terbaik di Indonesia, bakso adalah sup bakso gurih. Bakso empuk dan kenyal, terdiri dari ayam jantan, daging sapi, babi, dan bahkan beberapa campuran ketiganya. Anda biasanya akan disajikan bakso Anda dengan nasi atau mie telur, telur rebus (dilapisi dalam kombinasi identik adalah bakso), beberapa cabai dan beberapa bawang goreng.

Beberapa koki juga menambahkan tahu! Unggulkan semuanya dengan saus kecap manis untuk favorit yang nikmat. Itu adalah makanan yang cocok untuk seorang presiden – karena Presiden Obama mengklaim ini adalah salah satu hidangan favoritnya di Indonesia!

7. SOP BUNTUT

Sop buntut adalah sup buntut yang nikmat. Makanan Indonesia ini ditemukan sebagian besar di Jawa Barat dan terdiri dari irisan ekor sapi goreng atau panggang dalam kaldu transparan. Hidangan ini biasanya dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, lada, pala dan cengkeh, namun koki yang benar-benar berbeda akan membumbui dengan cara mereka sendiri.

Beberapa sayuran lezat yang dapat ditambahkan ke dalam sup mencakup kentang rebus, wortel, tomat, seledri, daun bawang dan bawang merah. Pada dasarnya untuk memberikan rasa, gerimis sedikit jeruk nipis atau lemon.

Sop buntut disajikan dengan kentang, tomat, daun bawang dan ketumbar dalam kaldu transparan

8. MARTABAK

Sudah cukup dengan hidangan gurih? Martabak untuk menyelamatkan! Permen makanan Indonesia ini adalah roti negara dengan pancake, sering kali diisi dengan sesuatu dari cokelat dan kacang hingga keju. Andaikata crepe lebih tebal. Permen ini hanya ditawarkan dalam waktu malam dan malam hari, sehingga Anda mungkin perlu menghadiri camilan tengah malam Anda untuk menyajikannya sebagai upaya.

Martabak penuh dengan cokelat dan biji wijen.

9. BEEF RENDANG

Jika Anda seorang penggemar kari, Anda pasti menyukai semangkuk rendang daging sapi. Makanan Indonesia ini sangat mirip kari daging sapi, namun tanpa kaldu. Ini terdiri dari daging sapi potong dadu tebal dan lembut yang perlahan dimasak dalam saus santan dan rempah-rempah selama beberapa jam.

Ini bukan satu hal yang Anda akan temukan di mana saja, karena dibutuhkan ketekunan dan kemampuan untuk membuat rendang daging sapi yang luar biasa. Ini terutama dimakan di daerah Padang Sumatera Barat dan sering disajikan dengan nasi.

Jika Anda baru mengenal makanan Indonesia, tur makanan ke Jalan Sabang ini adalah solusi tepat untuk diluncurkan. Pola rendang daging sapi yang nikmat dari barat di samping kue ikan khas dari selatan Sumatra.

Daging sapi rendang adalah hidangan kari yang paling dicintai dengan nasi

10. PEMPEK

Hidangan pempek konon akan mendapatkan gelarnya dari seorang pria berbahasa Cina yang pertama kali menyajikan hidangan di Palembang, Sumatra Selatan. Pempek adalah kue ikan dan tapioka, dapat diakses dalam berbagai rasa, gaya, dan ukuran.

Variasi yang paling disukai dikenal sebagai kapal selam, yang ditafsirkan sebagai kapal selam, dan terdiri dari telur di tengahnya. Taburkan pempek Anda dengan bubuk udang dan celupkan ke dalam cuka (saus gelap yang dibuat dari cuka, cabai, dan gula) untuk gaya kata terakhir dari masakan Indonesia.

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*